Raviolis aux grosses crevettes (Har Gau)
Raviolis au porc haché et aux crevettes (Siu Mai)
Travers de porc à la sauce aux haricots noirs
Griffes de poulet à la sauce aux haricots noirs
Raviolis aux crevettes et à la ciboulette
Raviolis aux crevettes et aux épinards
Rouleau de tofu (viande) à la sauce aux huîtres
Riz gluant en feuille de lotus (viande et crevettes)
Boulettes de bœuf cuites à la vapeur
Tripes au gingembre et à l'oignon nouveau
Raviolis de porc à la vapeur de Shanghai (raviolis en soupe)
Raviolis aux légumes Lo Han (v)
Petits poulpes à la sauce satay
Raviolis Chiu Chow (porc, crevettes et cacahuètes)
Raviolis à la sauce chili (crevettes)
Tripes de bœuf à la vapeur avec sauce satay
Brioches vapeur au porc laqué
brioche à la crème pâtissière
Brioches vapeur fourrées à la crème anglaise fondante
Raviolis cantonais en soupe (porc/poulet)
Rouleaux de canard effiloché frits
Rouleaux de printemps vietnamiens (porc et crevettes)
Pâte feuilletée au porc rôti
Pâte de navet poêlée (viande et crevettes séchées)
Boulettes de poulet grillées
Raviolis de porc grillés
Calamars frits à la sauce aigre-douce
Gamberi al sesamo avvolti nella carta
Petit pain frit à la crème pâtissière
Croquette de viande savoureuse (viande et crevettes)
Wontons frits croustillants (porc et crevettes)
Rouleaux de tofu farcis aux crevettes hachées
Pâte de navet poêlée à la sauce XO
Gâteau de poulpe frit
Rouleau de radis râpé et de porc
Croquette de fruits de mer à la crème salade
Boulettes de ciboulette poêlées
Langue de canard épicée (froide)
Langue de canard épicée (froide)
Concombre écrasé (froid)
Griffes de poulet à la sauce thaïlandaise (froides)
Poulet vapeur du Sichuan avec sauce chili (froid)
Congee spécial maison (fruits de mer et porc)
Congee au porc et aux œufs de cent ans
Congee aux tranches de poisson
Congee au foie et aux rognons de porc
Congee au bœuf
Congee au crabe
Congee nature
Bâtonnets de pâte frits
Boeuf Cheung Fun
Bâtonnets de pâte frits Cheung Fun
Cheung Fun au porc rôti
Cheung Fun aux trois spécialités (porc rôti, crevettes et bœuf)
Crevettes Cheung Fun
Rouleaux de fécule de riz fourrés de pâte de tofu séché et de crevettes hachées
Petits pains nature traditionnels à la sauce sésame et arachides
Cheung Fun au brisket de bœuf
Cheung Fun au porc pané
Riz frit malaisien (fruits de mer hachés)
Riz frit au poulet en dés et au poisson salé
Pai Tai (œuf, poulet, fruits de mer, cacahuètes)
Udon sautés aux fruits de mer et sauce XO
Lo Mein au jarret de porc
Bœuf Ho Fun aux poivrons verts et sauce aux haricots noirs
Bœuf Ho Fun aux germes de soja (sec)
Canard rôti sur riz
Nouilles aux raviolis de porc et de crevettes en soupe
Nouilles de verre frites aux fruits de mer en dés
Perles de tapioca mangue et pamplemousse
Mini tartelettes aux œufs et à la crème anglaise
Pouding aux jujubes traditionnel chinois
Crème glacée (garniture fraise/chocolat)
Pouding à la mangue glacé
Litchi glacé au sirop
Banane frite avec de la glace
Thé glacé au citron
Jus de pêche
Lait de soja avec gelée de verre
thé au lait
Lait de coco
Lait de soja
Thé au miel et au citron
Lait à la fraise
Lait à la mangue
Lait de taro