Salade de canard croustillante aromatique
Canard croustillant aromatique avec crêpe
1/2 £31.80
Canard laqué avec crêpe
1/2 £32.80
Entrée chaude spéciale (minimum pour 2 personnes)
Plateau de dim sum aux fruits de mer (5 pièces)
Brochettes de poulet satay (3)
Brochettes de crevettes satay (3)
pétoncles frais cuits à la vapeur
Crabe à carapace molle au sel et au poivre
Travers de porc sauce barbecue
Travers de porc sel et poivre
Ailes de poulet au sel et au poivre (6)
Ailes de poulet au jaune d'œuf salé doré (6)
Boulettes de poulet grillées (4)
Boulettes de porc grillées (3)
Crevettes au sésame sur toast
Rouleaux de printemps aux légumes (4) (V)
Rouleau de printemps au porc (3)
Algues croustillantes
Champignons croustillants (V)
Feuilleté à la laitue - Fruits de mer hachés
Feuille de laitue - Porc haché
Feuilleté à la laitue - Végétarien (V)
Poulet vapeur du Sichuan avec sauce chili (froid)
Craquelins aux crevettes
Soupe au poulet et au maïs doux
Soupe de crabe et de maïs doux
Soupe aux légumes et au tofu (V)
Soupe aigre-douce du Sichuan (crevettes et porc)
Soupe Won Ton (Crevettes et Porc)
Soupe de bœuf de West Lake
Soupe aux œufs et aux tomates (V)
Soupe thaïlandaise aux fruits de mer « Tom Yum »
Soupe de tofu aux fruits de mer
Soupe aux œufs salés, à la moutarde verte, au tofu et aux tranches de porc
Soupe aux œufs, tofu et filet de poisson, à la coriandre en conserve
Soupe de tripes de porc au poivre blanc
Homard au gingembre et aux oignons nouveaux
Homard à la sauce chili et aux haricots noirs
Homard à l'ail frit et au piment
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